
En Amérian Hoteles la búsqueda de la excelencia y el confort va de la mano con el cuidado del medioambiente y el bienestar de quienes nos visitan. En esta línea, Amérian Mendoza Hotel dio un paso clave en materia de innovación y sustentabilidad al implementar un avanzado sistema de limpieza y desinfección mediante agua ozonizada.
A partir de 2020 con la pandemia del COVID, la bioseguridad cobró un rol central. Esta tecnología de bioseguridad nanotecnológica de última generación transforma el agua del grifo en un potente agente de higiene que actúa tanto sobre lo visible como sobre lo invisible. Se adhiere molecularmente a cualquier superficie para formar una película protectora que elimina virus y bacterias por acción física hasta por 12 meses, neutralizando olores y removiendo grasas de forma integral.
¿Por qué elegimos agua ozonizada?
La incorporación del agua ozonizada eleva los estándares de higiene y refuerza el compromiso ambiental de la propiedad:
- Cero residuos tóxicos: Tras cumplir su función desinfectante, la molécula de ozono (O3) se descompone de forma natural convirtiéndose únicamente en oxígeno (O2) y agua.
- Reducción drástica de plásticos y químicos: Al prescindir de detergentes, blanqueadores y desinfectantes comerciales, se minimiza la generación de envases plásticos y el vertido de efluentes contaminantes.
- Menor huella de carbono: Como el insumo se genera in situ (a partir del agua del grifo y electricidad), se elimina la necesidad de transporte, distribución y almacenamiento de bidones de insumos químicos.
- Eficiencia energética: Permite realizar procesos de desinfección efectivos utilizando agua fría, disminuyendo el consumo de energía necesario para el calentamiento de agua.
¿Cuáles son los beneficios para huéspedes y trabajadores?
Además de cuidar el entorno natural, esta nueva tecnología ofrece ventajas directas en la experiencia de estadía y en las operaciones diarias:
- Ambientes más sanos y puros: Espacios libres de vapores o tóxicos residuales, ideales para huéspedes con sensibilidad respiratoria o alergias.
- Protección para el personal: Al eliminar el contacto con químicos agresivos, se cuida la salud de los equipos de limpieza y mantenimiento (piel, ojos y vías respiratorias). Es tan segura que suele usarse también para el lavado de frutas y verduras sin dejar residuos tóxicos.
- Larga duración: La acción biocida de amplio espectro garantiza una protección duradera en todas las instalaciones y superficies del hotel.
- Efectividad y optimización: Procesos de higiene más ágiles que ahorran tiempo, agua y recursos energéticos.
¿Cómo se obtiene el agua ozonizada?
El proceso para transformar el agua común de grifo en agua ozonizada se realiza en el hotel, mediante un equipo generador compacto y no requiere añadir ningún producto químico.Una de las grandes ventajas es que para utilizarlo, no se requiere pasar un paño seco o enjuagar con agua, ya que no deja película ni residuo químico. Simplemente, se pasa el paño humedecido y se deja secar al aire.

El proceso paso a paso funciona de la siguiente manera:
1. Captación de oxígeno del aire
El equipo toma el oxígeno presente en el aire ambiental (O2), compuesto por moléculas de dos átomos de oxígeno unidos.
2. Generación de la molécula de ozono (Efecto Corona)
Dentro del dispositivo se aplica una pequeña descarga eléctrica controlada (conocida como efecto corona). Esta energía rompe los enlaces de algunas moléculas de oxígeno (O2) en átomos individuales (O).
Estos átomos libres son altamente inestables y se unen rápidamente a otras moléculas de O2 intactas, formando ozono (O3), una molécula compuesta por tres átomos de oxígeno.
3. Disolución e inyección en el agua de grifo
El gas de ozono (O3) recién generado se mezcla de forma inmediata e inyectada a presión con el agua que fluye directamente del grifo. Gracias a sistemas de microburbujas o inyectores venturi, el ozono se disuelve y se estabiliza en el agua.
Con esta iniciativa, reafirmamos nuestro compromiso como una cadena hotelera que se preocupa activamente por el medioambiente y la salud de sus huéspedes. Actualmente, esta innovadora tecnología a base de ozono ya se encuentra en fase de prueba en nuestros hoteles de Buenos Aires y Córdoba, con miras a seguir extendiéndola.
Este avance se suma a una sólida trayectoria en gestión ambiental, donde 8 de nuestras 23 propiedades ya se encuentran certificadas por el programa Hoteles Más Verdes, consolidando el camino de Amérian hacia una hospitalidad cada vez más consciente y sustentable.
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